の タンパク質 この感染症は、最近まで通常の領域の外にあったカテゴリーに数か月にわたって広がっています。スナック、パスタ、ドリンク、シリアル、またはソフトドリンクには、ますます日常的な瞬間にこの栄養素を加えようとする消費者に応えるために、強化配合が組み込まれています。ドリトスやガロは最近の例の一部です。 過ぎ越し さまざまな製品でこのトレンドに取り組んできました ダイナミックプロテイン。
現在、運動はさらに一歩進んで、スーパーマーケットを離れ、組織化されたケータリングに本格的に参入します。 スターバックスとパスクアル このチェーンは、スペインの店舗で 2 つの特定のレシピとメニューの他のドリンクのカスタマイズの両方で、新しい乳製品の代替品としてダイナミック プロテインを組み込むことで合意に達しました。
この提携は、企業が提供したデータによると、スペインではすでに5億2,000万ユーロを超え、22％成長し、61％の家庭に存在するカテゴリーを家庭外の消費に移そうとしている。
機能的な製品からカフェテリア内のオプションまで
ダイナミックプロテインが提供するもの 1リットルあたり64グラムのタンパク質 8種類のビタミンやミネラルが豊富に含まれています。スターバックスへの導入は当初、プロテイン ラテとプロテイン 抹茶という 2 つの提案で具体化されますが、顧客は他のドリンクをカスタマイズするための乳製品の代替品としてプロテイン 抹茶を選択することもできます。
この提携はスターバックスのカスタマイズ文化によって支えられており、スペインの顧客 10 人中 6 人がドリンクをカスタマイズしています。
この動きは、スターバックスが提案の中心に据えた特徴の1つと一致している。同社によると、スペインの顧客の 10 人中 6 人は、レシピの材料、量、特性を変更することでドリンクをカスタマイズしています。 「朝はスターバックスにとって最も重要な時間の一つであり、お客様の好みの変化を最もよく反映する時間の一つでもあります。」スターバックス イベリア航空のゼネラルディレクター、アントニオ・ロメロ氏はこう説明します。彼は、同盟によって私たちが以下のことを追加できると指摘しています。 「新しい機能的な代替品」 パスクアルの乳製品のイノベーションと、スターバックスの品質、バリスタの仕事、カスタマイズ能力を組み合わせたものです。
パスクアルにとって、この契約により、プロテインのカテゴリーを新たな消費機会に拡大することが可能になります。ラクテオス・デ・パスクアル社のゼネラルディレクターであるフアン・ルイス・ゴンサレス・マロト氏は、ダイナミクスプロテインをチェーンに組み込むことが、 「この種の最高品質の機能性飲料を家庭の外で自由に利用できるようにする。」
アントニオ・ロメロ氏、スターバックス・イベリアDG、フアン・ルイス・ゴンサレス氏、パスクアル・ラクテオスDG
プロテインは消費の新たな機会を見つける
午前の枠は、この戦略に特に関連するスペースの 1 つと考えられます。スターバックスの顧客の 40% は午前中に店舗に行き、10 人中 6 人は午前中に来店します。 ラテとカプチーノ 会社のデータによると、午後12時までに提供されます。また、 抹茶 は、パーソナライゼーションが機能的な提案の模索とどの程度交差し始めているかを示しています。スターバックスは、これらのドリンクの 20% がすでにプロテインでカスタマイズされていると指摘しています。
さらに、コラボレーションは、 「マニズム」、 新しいスターバックスのプラットフォームは電通クリエイティブと共同開発され、Havas PR によって強化されました。このブランドは、一日の最初の数時間の消費に関する体験から始まり、コミュニケーション、コンテンツ、製品、体験、アクティベーションという旅を伴う創造的な領域を構築します。このアイデアは、一日を気持ちよく始める唯一の方法はなく、各消費者には独自のリズム、習慣、ニーズがあるという事実に基づいています。
コンセプトが形になる 「朝活の法則」、プラットフォームのクリエイティブ コードとして機能する日常の状況に関する観察のコレクションです。最初のものには、「プロテインを追加することは、『日数』に『良い』を追加するようなものです」、「短いコーヒーで非常に長い一日を改善することができます」、「空腹感は、どれだけ早く食べているかは関係ありません」などのメッセージがあります。プロテイン ラテとプロテイン 抹茶は、この製品からこの領域を開始し、プロテインのトレンドをスターバックスが強化しようとしている消費の瞬間の 1 つである朝と結びつけます。
の入り口 スターバックスのダイナミックプロテイン したがって、トレンドのより広範な進化を反映しています。最初の段階ではプロテインの主張が主にスポーツや特殊な栄養に関連するカテゴリーに集中していたが、ブランドは徐々にそれを大量消費商品や日常の瞬間に移しつつある。
ここ数カ月間、この進化により、ドリトスはスナックのプロテインバージョンを発表し、ガロは従来のバージョンよりもタンパク質を40％多く含むパスタを発売しました。 Pascual がスターバックスに加わったことで、コーヒー ショップと即時消費という新たな側面が加わりました。
プロテイン ラテとプロテイン 抹茶がスペインのスターバックス店舗で購入できるようになりました。
