過去数ヶ月を通して スターバックス 計画に続いて変化の過程に悩まされています 「スターバックスに戻る」、 彼のCEOであるブライアン・ニコルによって宣伝され、誰が会社を普及させた申し出の本質を回復するつもりです。目的は、ビジネスを成長させ、居心地の良いコーヒーショップ、シンプルなメニュー、クライアントに焦点を当てることです。そして、これには、とりわけ、への戻りが含まれています 象徴的な手書きの船。
会社の新しいポリシーの1つでは、スターバックスが何年も前に行ったように、バリスタが消費者の名前と個人的なメッセージを携帯する紙の容器に書くことを要求しています。意図は求めることです 消費者との感情的なつながり、記憶に残る体験を生み出し、 会社を人間化するだけでなく。
コーヒーショップチェーンは、イニシアチブを伝えました 「私の名前ではない」、 キャンペーンの一部である視聴覚作品 「こんにちは、こんにちは」、 どのスターバックスが消費者に提示されているか。代理店によって作成されました 異常、 ビデオは公開され、人気のある曲「That’s Not My Name」で再生されます。各カップはあなたの一日を元気づけるように設計されています」
書かれたメッセージの回復は、消費者が一般的に積極的に受け取っています。さらに、これらは傾向になっています Tiktokを通じて受け取るメッセージを共有します、数千の視覚化を蓄積する多数のビデオを使用しています。
会社の従業員は、消費者の名前と楽観的な簡単なメッセージを手作業で書いているだけでなく、船で図面を作成したり、長いテキストを書いたりしている人もいます。多くの場合、これらは「ノアの新聞」の場合と同様に、人気のある映画のミームまたはシーンです。
従業員の苦情
しかし、イニシアチブの積極的な受容にもかかわらず、一部のスターバックスの従業員は批判を目に見えるようにしています。彼らは、それが消費者とのつながりを確立するための強制的な方法であり、さらに、 ワークフローを妨げ、注文の準備のリズムを遅くし、 次に、ユーザーによる苦情につながる可能性があります。
この点で、スターバックスの従業員は新しいタスクを検討します ストレスレベルを上げる、 特にピーク時に。したがって、彼らは、新しい範囲を逆転させたくない場合に適切だと考えています。 より多くの機器の組み込み、 これはまた、会社が現在探している個人的なタッチを提供することに貢献します。
また、従業員は一部の消費者が持っていることを保証します メッセージを誤解して、 バリスタが彼らといちゃつくことを理解しています。これにより、チェーンの従業員は船舶に書かれているものに特別な注意を払うようになり、たとえばハートを避けるようになりました。
ここ数ヶ月でスターバックスによって導入された変更は、船内の手書きのメッセージを超えています。それもそうです メニューを30％削減し、販売されていないアイテムを排除し、 そして、彼はわずか4分で新鮮なコーヒーで提案を改善することを目指しています。ビーガンのオプションが含まれており、従来の牛乳の代替費用の追加コストを排除し、顧客ごとの12の記事や、調味料の駅やセラミックカップなどのコーヒーショップの要素を再導入する注文も制限しています。
「Back to Basics」計画は、販売の減少の期間に対する答えであり、少なくとも収入の面では果物のようです。スターバックスが最近発表したため、同社は昨年の第4四半期に94億ドルの収益に達しましたが、売上は-4％減少しました。
「もちろん、私たちはもちろん私たちの変化の4分の1をほとんど満たしていませんが、私たちは「スターバックスに戻る」の努力を実践するために迅速に行動しており、肯定的な反応を見てきました」ブライアン・ニコルは、結果の提示中に言った。 「これが、根本的な問題を解決し、ブランドに対する信頼を回復し、ビジネスを長期的な持続可能な成長に戻すために必要な戦略の根本的な変化であると信じています「
