ヨーロッパの混合農場（家畜、農作物、アグロフォレストリー）は集約農業よりも環境に優しいのでしょうか?異常気象に対する耐性が高いのでしょうか？いいえ、ブリット・ガイ・ロウの研究が示しているように、そうではありません。畜産から混合農業に切り替えた農家は、実際には以前よりも経済的にうまくやっていません。どちらの農業スタイルも同様に極度の干ばつに悩まされています。しかし、もし混合企業の環境や生態学的利点がもっと評価されれば、状況は違ったものになる可能性がある、とロー氏は言う。
ヨーロッパにおける混合農業とアグロフォレストリーシステムの経済的パフォーマンスに関する展望。
ガイ・ロウ。スーパーバイザー ミランダ・ミューウィッセン
複数の野菜から選べる場合、子供（3～7歳）は半分の量の野菜を食べます。また、親のプレッシャーがなく、自分で決めることができれば、野菜を（少し）多く食べるようになります。 Femke de Gooijer氏の研究はこれを示しています。彼女はこの目的のためにスナックボックスを開発しました。この装置は一種の体重計であり、食事行動を正確に測定します。スナックボックスは、栄養学研究において不正確になりがちな自己報告に代わるものです。
自己申告からセンサーへ。
フェムケ・デ・グーイジャー。スーパーバイザー イーディス・フェスケンス
あらゆる形や大きさのプラスチックが環境中に排出されます。これらのプラスチックを分解できる微生物はいますか？ブラジル人のダヴィ・ムニョスは、さまざまな条件下、さまざまな土壌で多数の細菌を単独または組み合わせて試しました。結果は続かない。多くの場合、劣化はプラスチックを細かく砕くことによって起こります。予防は治療よりも優れている、というのが彼の結論だ。
土壌生態系中のプラスチックを少しずつ。
デイヴィ・R・マンホズ。スーパーバイザー ヴィオレット・ガイセン
