ブルゴスの醸造所 雲母 は 10 年以上を経てビジネス モデルの変更を推進しており、今後は ノンアルコールセグメント。 声明で述べられているように、目的はスペインの新しい消費習慣に適応し、スペインの消費者の成長を活用することです。「ノーロウ」カテゴリー、0.0およびノンアルコール飲料の種類が含まれます。
ラインの延長としてノンアルコールバージョンを提供するこの分野の他のブランドとは異なり、アランダ・デ・ドゥエロに拠点を置くCerveza Micaは、 生産のすべてをノンアルコールビールに集中する。 これで彼は「」に応答すると言います。市場の止まらないトレンド」、食生活に気をつけ、飲酒も控えめに、無理せず続けようとする消費者。
「私たちは、おいしいビールの風味と新鮮さを無限に楽しめると信じています。」
「当社は、良質なビールの風味と鮮度を無制限に楽しむことができると信じているため、制限なくビールに 100% 賭けることに完全に再発明した最初のスペインのブランドです。Cerveza Mica の CEO 兼創設者である Juan Cereijo は声明の中でコメントしました。ブランドは、この運動が戦略的であることを保証し、イノベーションと製品、目的、ポジショニングの一貫性への取り組みを強化します。
この変革は、Mica の報告によれば、すでに市場全体の 14% を占め、毎年 4% の割合で成長しており、今後数年間では 7% と予測されているこのカテゴリーを活用することを目指しています。我が国のビール生産者を集めたスペインビール醸造者協会は、「ノンアルコール」の消費量が2025年に3年連続で増加し、2019年から19％増加していると指摘している。
Cerveza Micaの意図は 2030年までに市場シェア1%を達成する 推定容積は400万リットル。短期的には、2026 年に 100 万ユーロ以上の売上高が見込まれています。これを達成するには、設備を 100% アルコールフリーの生産に適応させるために、最低 500 万ユーロの投資が必要であると同社は見積もっています。 エコノミスト。
ブランドからはグループのサポートが貴重になると指摘 パスカル、 新興企業への投資プラットフォームであるPascual Innoventuresを通じて、2023年からMicaの8%の所有者となった。この賭けは、パスクアルが当時初めてビール事業に参入したことを示した。
イメージの変更と新しいリファレンス
ビジネスモデルの変化に伴い、 ビジュアルアイデンティティの変化、 ブランド自体と製品のラベルの両方。ブランドは赤を青に変更し、斜体をより直線的なタイポグラフィに変更します。画像の一部としてアスタリスクが含まれています。このシンボルは、拡張情報の概念を暗示しており、同社のビールがアルコールフリー、グルテンフリー、低カロリーであることを示しています。
会社の変革にもかかわらず、Cerveza Mica はフレーバーへの取り組みを再確認しています。したがって、彼はすでに自分の意見を提示しました 最初のリファレンス、 「マイカ・トラディシオン」と呼ばれる、トーストしたアンバーエールスタイルのビール。そして、今後数か月以内に、ipa「マイカ・インテンサ」とピルゼン「マイカ・ナチュラル」などの新しい品種が追加される予定です。
「「マイカは、これまで以上にフレーバーと自由度が増したビールです。ブランドの目標は、制限なく楽しめる最高のビールを作ることだからです。」とフアン・セレイホはコメントした。
の促進にも努めています 消費者エクスペリエンスの向上、 そしてそれを実現するために、ビールの香りを高め、鮮度を維持するように設計された有核ガラスを使用した「パーフェクトサーブ」のコンセプトを導入しました。 」泡の継続的な生成を促進し、香りの放出を改善し、より安定した泡を生成することでビールの酸化を軽減します。」と彼らは説明している。
