ヘウラ は新しい製品の発売を変更することを決定しました フランクフルト 野菜は食肉業界に対する直接的かつ建設的な挑発となる。従来の製品キャンペーンとは程遠く、このブランドは食肉会社に提供することを条件にレシピを公に公開することを選択しました。 伝統的なソーセージを放棄する 動物の死骸で作られています。
これは、WallapopのNatacha Canoをブランド兼クリエイティブディレクターとして契約した後、ブランドが立ち上げる最初のキャンペーンです。
「共に前進」は、業界に過去の食品モデルからの脱却を促す
このイニシアチブは次のように明確に表現されています。 公開書簡 Heura の共同創設者兼 CEO である Marc Coloma によって、スペインの食肉部門の主要企業に派遣されました。件名の下に 「共に前に進む」コロマは、過去の食品モデルを離れ、健康、持続可能性、コラボレーションに基づいた新しい方式を採用するよう業界に呼びかけています。
「美味しくて健康的なフランクフルトを作るのは不可能に聞こえることを私たちは知っています。だからこそ、私たちは難しいことをやってのけたのです。そして今、私たちはあなたにレシピを提供したいと思っています。無料で。」、コロマは手紙に書きます。
WHOのデータによると、次のような加工肉製品の消費量は、 フランクフルト 公衆衛生に対するより大きなリスクと関連しています。したがって、Heura はパラダイムシフトを提案します。 競争から協力へ、 何十年も進化していなかったカテゴリーを栄養学的アプローチから変革する。
新しい フランクフルト 独自の技術と地元の特許で開発されたHeuraの野菜製品は、その優れた点で際立っています。 栄養プロフィール同社が声明で示しているように、動物由来の同等品と比べて、飽和脂肪が18倍少なく、コレステロールが0％、タンパク質がほぼ2倍です。さらに、人工添加物や複雑な配合物を含まない、短い成分リストが含まれています。
「Heura のバージョンは、従来の脂肪と比較して飽和脂肪を最大 93% 削減し、コレステロールを除去し、市場で最も短くクリーンな処方を提供します。」と食品技術者のマリオ・サンチェス氏は言う。
したがって、このイノベーションを保護する代わりに、 産業秘密同社は、行動喚起として、また食品エコシステムにおける革新的なブランドとしての同社の地位を強化する象徴的だが戦略的なジェスチャーとして、レシピを無料で提供したいと考えた。
したがって、このキャンペーンは、生産モデルの変革を促すことを目指しています。新しい世代がますます価値観を重視する状況の中で、 ブランドの倫理的一貫性、コラボレーションへの取り組みは、Heura の信頼性と、食品の未来についての会話を主導する能力を強化します。
「彼らが私たちに求めていることが、私たちが食べるものを変えることであるなら、別々に取り組むのは意味がありません。私たちは、タンパク質の移行は競争ではなく協力によってのみ達成できると信じています。」とコロマ氏は主張する。
ブランドは製品を超えて、自らを製品を使用するアクターとして位置づけています。 創造性と透明性 アクティビズムとストーリーテリングを組み合わせて構造変化を促進する。
