植物製品のブランド ヘウラ は食肉産業との特別な戦いにおいて有利な一歩を踏み出しました。そして、ブランドが声明で述べたように、バルセロナ州裁判所は、食肉業界の6つの専門職間団体が2022年に起こした訴状に対する判決を実質的に取り消し、その結果、それに起因するとされる不当競争行為は無罪となることになる。
「4 年前、当社は売上高 310 億ユーロを超える企業を代表するロビー団体から非難されました。私たちは1,700万人規模の会社でした。 4 年後、正義は明確になりました。私たちが信じているものを守ることは違法ではありません」と彼はこの問題を解説した出版物の中でコメントした。しかし、この勝利はヒウラだけのものではありません。発言し、革新し、意識を高め、より良い未来を築くのは、どの企業にとっても権利です。今日、農産物・食品セクター全体が勝利し、その未来をリードする機会が守られています。そしてあなたは勝ちます、あなたはテーブル上のすべての情報から選択できる権利があります”。
この事件は4年前に開始された手続きに遡る。 アシチ (イベリコ豚専門職間協会)、 インターカン (ウサギ分野を推進する多職種連携組織)、 インタロビッチ (専門職間での羊とヤギの肉)、 インターポルク （白毛豚の農業・食品専門職組織）および プロヴァクーノ (スペイン牛肉専門職機構) Heura 製品の名前とその使用に関して 「肉」などの用語 屋外広告やソーシャルネットワークなどのコミュニケーション活動において。
原告らは、Heura が自社製品を識別、宣伝、販売するために動物由来の製品に一般的に関連付けられている商品名を使用したことは、違法行為に相当すると指摘した。 不公平な競争。 また、Heüra の広告メッセージは誤解を招くものであり、畜産業と肉製品を中傷するものであり、違法な比較、信義に反する行為、多職種連携企業の一部である企業の活動の妨害に相当するとも考えた。
判決は、ヒューラ氏のコミュニケーションは違法な比較には当たらないとみなしている。
2024年4月、バルセロナ州裁判所は協会の訴えを部分的に支持したが、この決議に対してヘウラは控訴した。今回、ブランドが声明で説明したように、裁判所はソーシャルネットワーク上でHeuraによって拡散されたメッセージであると結論付けた。これらは全体として、誤解を招くもの、中傷するもの、または違法な比較を構成するものとはみなされません。”。
Heura 氏が指摘しているように、この決議では、同社が以下に依存していることが認識されています。 業界および科学文献によって裏付けられた研究および立場、 FAO (国連食糧農業機関)、WHO (世界保健機関)、または AESAN (スペイン食品安全栄養庁) の調査と研究を参照しています。
「判決自体の文面では、「メッセージが虚偽または不正確であると結論付けることはできない」と述べ、「ヒューラは通常、引用が誤りであると考えるに至るようなデータはなく、出典を引用している」と付け加えた。“; ステートメントで会社を表します。彼らが確認したブランドから、 理由。なぜ 弁護側を担当する法律事務所は間もなく判決文を公表する予定だが、まだ公聴会には利用できないという。
さらに、ヒューラ氏は、この判決は憲法第 20 条にも基づいて次のように指摘していると指摘した。要求された一般的な文言を課すことは、表現の自由の権利に対する「容認できない制限」を意味することになるだろう“、これは “d と同等ですソーシャルネットワーク上でのHeuraの活動に対する事実上の検閲述べたように、裁判所は事実上、上告全体を棄却した。
原告らに控訴費用を負担させた。
同ブランドは声明の中で、視聴者がその使用を支持しているとも指摘している。 野菜製品の「バーガー」、「ソーセージ」、「チョリソ」などの種類 その植物性が明確に伝えられるとき。また、Heura 製品のパッケージに以前に使用されていた動物の絵文字の使用が誤解を招くものであることも除外します。
しかし裁判所は、同ブランドが2020年11月に開始したキャンペーンについては、マドリード中心部に設置された大きな横断幕で「ビーフバーガーは車よりも汚染している」と示したキャンペーンについては立場を維持している。バルセロナ裁判所は、このキャンペーンが誤解を招き中傷的であるため明らかに違法であると考え、専門家間団体が求めた予防措置を認めた。
「ビーフバーガーはあなたの車よりも汚染している」という声明に関しては、その立場が維持されている
この通信は取り下げられたが、裁判所は現在もその立場を維持している。」一般大衆を対象としたその定式化には、問題の複雑さを考えると、より高い精度が必要であることを考慮してヒューラはこの機会を利用して、科学的証拠に基づいた厳格なコミュニケーションへの取り組みを再確認した。
同社は声明の中で、この決議を「自分たちの責任は製品を販売するだけではなく、社会の進歩に貢献することだと信じているすべての企業の勝利です。「彼はまた、これが真実で透明性のある情報を選択できるべき消費者にとっての勝利であることも理解しています。
「国が必要とする会話を沈黙させようとする試みが行われ、正義がそれを行う権利を保護した」と Heura の CEO 兼共同創設者である Marc Coloma 氏は声明でコメントしました。革新のためのツールを制限することは食品分野を守ることにはならず、弱体化させることになります。 「新しいソリューションが市場に流通するのを妨げれば、私たち全員が損をします。」。
この戦いは宣伝にもなった
真実は、成長する代替食品業界による肉という用語の使用が、伝統的な肉生産者との摩擦点となっているということです。この意味で、語彙と命名法は、 コミュニケーションおよび広告分野 双方が自らの価値観と社会への貢献を擁護します。
プロヴァクノ 2021年5月キャンペーンを推進 「彼らに名前を付けてください」 Copiloto EstudioおよびCoonic代理店と協力し、植物由来のハンバーガーを動物由来のものと区別するための別名を提案するようスペイン国民に呼びかけた。 「ハンバーガーは2種類のみ。肉を使ったものとハンブルク生まれのもの。他は別のものです」と、欧州議会の拒否に応じた2020年10月のキャンペーンで、「ハンバーガー」「ソーセージ」「ステーキ」「シュニッツェル」などの名称を肉由来の製品に制限するよう指摘した。
「ハンバーガーの形、外観、味さえ模倣して同じと呼ばれたい、実験室で材料や材料を混ぜ合わせて作られる製品がますます増えており、場合によっては20以上もある。」と当時のプロヴァクーノ大統領エリセオ・イスラは述べた。食品の産地とその名前を尊重することが重要な市場において、消費者を混乱させる方法であるため、これは意味がありません。「ベルドゥゲサ」は最終的に、植物由来の肉を使ったハンバーガーを定義する言葉として選ばれました。
それから今までh植物ベースの代替製品の選択肢は急増しており、 食品業界の健康と環境への影響に対する関心の高まりによって後押しされています。オスカー・メイヤーなどの伝統的に肉製品と関連付けられてきた大企業や、マクドナルドやバーガーキングなどの著名なレストランチェーンは、メニューに植物ベースの製品を統合しました。
