という傾向があります 適度な飲酒。これは「ゼブラストライプ」、「地味な10月」、「乾燥した1月」などの社会現象として具体化されており、その採用の増加は労働環境にも影響を与えています。そして伝統的なものを含む企業イベント クリスマスパーティーとディナー、ますます地味です。
したがって、多くの市場、特にアングロサクソンの市場では、会社の大晦日の祝賀会に出席する人は、カクテルやミックスドリンクではなく、いくつかの飲み物を見つけるかもしれません。 余暇活動、 屋内ミニゴルフ、レーザーバトル、クラフトワークショップなど。
新しいアルコール摂取方法
これらは、企業がこの状況に適応するために行っている動きの一部です。 新しい習慣 パンデミックの影響により行動が変化した消費者の数。それ以来、 健康と福祉への関心 そして成長しました 日中の体験を好む。
アルコール摂取量を減らすことで、より包括的で安全な職場環境が求められます
これで検索に加わります より包括的で安全な作業環境。 この意味で、アルコールの削減または排除は、企業環境における危険な状況や不適切な行動を回避するためのツールとして提案されています。
これらすべてが、 出来事に対する認識の変化 仕事につながる。レストラングループComess Groupの最近の分析によると、21の市場の3万人の労働者と学生のうち、職場の社交行事でアルコールが欲しいと答えた従業員はわずか25％だった。さらに、39% はアルコールを含まない仲間との交流の方法が欲しいと考えています。
今年初めに発表されたYouGovの分析によると、スペインでは消費者の21％が低アルコール飲料を消費レパートリーに含める予定で、45％がすでに消費習慣に低アルコール飲料を定着させていると回答していることにも注目すべきである。 。さらに、65% がすでにノンアルコール飲料を飲んでおり、今後も飲み続けるつもりです。
ビジネスディナーにおけるアルコールの代替品
現実には、アルコールの消費を伴う伝統的な社内ディナーやパーティーが依然として最も標準化されたお祝いの種類ですが、それらは台頭しつつあります。 代替オプション 企業の経営者は、より幅広い従業員を満足させるために、これを検討することができます。
フィナンシャル・タイムズ紙によると、PwCの今年の社会活動には、レーザークレーによる鳩撃ちやミートパイ作りなどが含まれるという。一方、ホスピタリティ グループの Convene は、屋内アイスホッケーや 4 連続ゲームを提供しています。同メディアはまた、ピザ屋チェーン「ピザ・ピルグリムズ」による大人向けのピザ・マスタークラスの料理セッションでは、法人顧客の間でクリスマスの予約が増加していると指摘している。
これに沿って、フィナンシャル・タイムズ紙は、花屋のボタニーク・ワークショップが企業向けにクリスマスリースや目玉を作るワークショップを一人当たり60ポンドから提供しているとも指摘している。同社は予約数が増加したと主張している。
このようなオプションは、アルコール摂取の代替手段としてだけでなく、飲酒の手段としても理解されるべきです。 ユニークな体験の生成 従業員のために。チームとして余暇活動を行うことで、団結力と参加力を高めることができます。
レストランや小売店のその他のオプション
企業イベントでのアルコール摂取量を減らすことも方法の一つです。 企業自体の保護、 従業員の幸福と保護に対する責任に関して監視の目が厳しくなります。だからこそ、一部の企業は、 その他の対策、 パーティーの制限時間を設定する、消費できる飲み物の数を制限する、または帰宅のための交通手段を雇ったり運転手を指名したりするなど。
企業の取り組みは、企業側の取り組みによっても支えられています。 飲料、接客業、レストラン部門では、アルコール含有量が低い、またはアルコールを含まないオプションをご利用いただけます。 そしてここ数年で、スピリッツやビールの代替品が増え、ビーフィーター、シーグラム、タンクエリヤなどのブランドが 0.0 バージョンを発売しました。
ノンアルコール製品を提供する小売会社が出現
小売業者もこれに参加し、これらの参考資料を組み込んだり、直接、 完全にノンアルコール製品に基づいて提供されます。 たとえば、スペイン全土で最も厳選された完全なノンアルコール製品を取り揃えていると主張するバルセロナのセンス店がこれに当てはまります。イベントと企業ギフトの両方にサービスを提供しています。
これらすべては認識の変化の兆候です。そして、日常生活や文化の中にアルコールが遍在していることが、引き続き新しい習慣に適応する上での主な障壁となっているが、 余暇を理解する新しい方法 より健全で本物のつながりを求める観点から。
