学生編集者マハテルド・ファン・ケンペン著
ワーヘニンゲン学生農場は今週末、ゲストスピーカー、音楽、食べ物、そしてアグロフォレストリー、キノコ栽培、種子の保存に関するワークショップが満載の活気あふれる週末で10周年を祝います。 「学生農場の存在をまだ知らない人も多いです。」
ワーヘニンゲン学生農場
Wageningen Student Farm は、さまざまな国籍や専門分野を持つ学生が集まり、有機食品の栽培方法や活動の組織方法を一緒に学ぶ場所です。記念週末の共同主催者ブレグト・ウイターマルク氏：「私にとって、ここは大学での長い一日の後に自然に飛び込める場所です。毎週木曜日に私たちはここで働きます – それはとても素晴らしいことです – そしてその後はポットラックがあり、全員が植物の知識やレシピを互いに共有します。」
Student Farm Wageningen は、学生に学習に実践的な学習を提供することを目的として 10 年前に設立されました。 「私たちは農業に強い大学です」とウイターマルク氏は言う。 「多くの会員は、ここでは理論だけでなく実際に農業に取り組むことができるという事実を気に入っています。勉強中は農業システムと間作について学びますが、ここでは実際にそれを行います。」
キャンパスの端にある広大な緑地には、ハーブ、花、野菜が交差して生えています。どこを歩いているかに細心の注意を払わなければ、誰でも簡単に植物の間や植物の上に足を踏み入れることができます。 「5月4日で私たちは10年生きていました」と共催者のブレグト・ウイターマルクさんは庭園を案内しながら語る。途中、彼女は食用ハーブから薬用の花まで、さまざまな植物を熱心に指摘し、一握りのルッコラを摘んで味わってもらいます。彼女は他の 3 人のメンバーと一緒に週末を企画します。 「週末はずっとワークショップがあり、食べ物や飲み物も販売し、バンドも演奏します。」
準備は数週間にわたって行われてきました。 「私たちは小さなテントを建てているところですが、くつろぎのコーナーや食事を提供できる追加のテーブルと椅子が用意される予定です。最近ここに屋外教室が追加され、私たちが利用できるようになりました。」その間、ボランティアたちは最後の仕事で忙しい。 「バーも建設中です」とウイターマルクさんは笑いながら言う。 「実際にこれほど大きなものを組織した経験のある人は誰もいないにもかかわらず、みんなが協力してくれます。」
同団体によると、この記念日はただ祝うだけでなく、知名度も重視されており、そのため記念日には誰でも歓迎されるという。 「多くの人はスチューデント・ファームの存在すら知りません」とウイターマルク氏は言う。 「AIDや友人を通じてこの名前を知ることもありますが、ワーヘニンゲンではまだあまり知られていない名前です。」彼女によると、これには 2 つの側面があるそうです。 「ここはいつも静かでいいですね。人々はコンピューターの画面から離れて休憩するためにここに来ます。しかし、庭の一部には特別な愛情を注ぐこともできます。」
ワークショップのほか、週末にはリラクゼーションスペースもございます。たとえば、アイルランドのフォークバンドが演奏したり、スチューデントファームの10年間に関する展示が行われます。 「人々はそこで思い出を語り、すべてがどのように始まったのかを知ることができます。」同団体は多くの参加者を期待している。 「私たちは街、学生アパート、大学にポスターを貼りました」とブレグトさんは言います。 「これには多くの時間が費やされているので、多くの人がここに来て、ここで成長し、起こるすべてを楽しんでくれることを願っています。 「人々が学生農場を楽しんで、ここにどれほど美しく多様なものがあるかを知ってもらいたいと思っています。」ツアーの最後に、炎天下で最後に庭を眺めながらウイターマルクさんは言いました。「庭ではいつも何か新しい発見があります。」
