KFC、トリュフとパルメザンチーズでチキンの風味を高めるバージョンの「ジングルベル」を通じてニューロマーケティングに賭ける

の特別バージョン 「ジングルベル」 これは、R/GAシンガポールが今年のクリスマスにKFCのために設立した代理店だ。これは、フレーバーと組み合わせるように設計された音楽リミックスです うま味 ファーストフードチェーンのチキンのトリュフとパルメザンチーズ添え。

このアイデアは、音や音楽を味や風味と組み合わせたり一致させたりするニューロマーケティング手法であるソニックシーズニングに基づいています。

このアイデアは、 ソニックシーズニング、音や音楽を味や風味と組み合わせたり一致させたりして、多感覚のテイスティング体験を強化または変更するニューロマーケティング手法。同ブランドは、シンガポールの慌ただしいクリスマスシーズンに、トリュフとパルメザンチーズを添えたチキンへの新たな熱意を呼び起こすという挑戦から生まれたこの料理の風味をさらに高めることを追求した。

「Jingle Your Tastebuds」を作成するために、R/GA と KFC は、ナンヤン ビジネス スクールのジェマ カルバート教授とそのチーム、およびマッシヴ ミュージックと協力して、風味を高める特定のサウンド要素と食品のテクスチャーを組み合わせて曲を洗練するサウンドトラックを作成しました。トリュフとパルメザンチーズを添えたチキンの横顔。さまざまな味覚テストを通じて、カリカリとした食感や柔らかな食感などの要素がさまざまなトーンにどのように反応し、オーディオトラックを調整して達成することが証明されています。 最適な音の味付け、 Spotifyで利用できます。

「考え抜かれたサウンドデザインを通じて、トリュフパルメザンチキンをプレミアムな多感覚体験に高めるトラックを作成しました。」とカルバート教授は説明する。 「食事のペースを緩め、トリュフのクリーミーさ、歯ごたえ、香りを十分に味わうことができます。」

KFC シンガポールの食品マーケティングおよびイノベーション担当ディレクター、ジャスリン・ラム氏は次のように付け加えます。 「トリュフ・パルメザン・チキンの復活における私たちの目標は、お客様が予想もしなかった方法で驚き、喜んでいただくことでした。」 したがって、消費者のお気に入りの料理を再現するだけでなく、風味を増幅する独自の音響調味料を使用して体験を再発明することも重要です。 「R/GA と協力して、音がどのように風味を高めることができるかを探求することで、KFC を楽しむまったく新しい方法が開かれました。」

お客様は、 QRコード KFC の Spotify プロフィールに直接リンクして、「Jingle Your Tastebuds」という曲をお楽しみください。

R/GAシンガポールのエグゼクティブクリエイティブディレクター、エド・チョン氏は次のようにコメントしています。 「雰囲気を盛り上げる音楽がなければ、クリスマスの集まりは成立しません。しかし、音楽にはフレーバープロファイルを強化する優れた音響効果があるのに、なぜそこで止まるのでしょうか? 「従来のコミュニケーションを超えて、消費者にフレーバーをさらに楽しんでもらうことが重要です。」

テクニカルシート

  • クライアント: KFC シンガポール
  • マーケティングディレクター: ジャスリン・ラム
  • ゼネラルマネージャー: ジョンソン・ヨハナン
  • クリエイティブイノベーションカンパニー:R/GA
  • エグゼクティブ クリエイティブ ディレクター: エド チョン
  • クリエイティブディレクター:大野真吾
  • シニアプロデューサー: ヤシュニ・ムルガヤン
  • シニアアートディレクター: ジェシー・ラム
  • 編集者: ジョヴィ・ハリソン
  • グループ戦略ディレクター: ロアナ・ビアンカ・ブリト
  • 音楽制作会社: MassiveMusic Singapore
  • 映画制作: チュンキー・フィルムハウス
  • コンサルタント: ジェマ カルバート博士、南洋ビジネス スクールのマーケティング教授、NTU の南洋マーケティング テクノロジー センター (NCMT) 副所長。 Split Second Research UK Limited の共同創設者